지호한방삼계탕이 19일 사업설명회를 개최하고 외식창업 성공을 위한 브랜드 선택 비법을 공개한다 (사진제공: 지호한방삼계탕) 27년 전통의 국내 최대 삼계탕 프랜차이즈인 지호한방삼계탕이 19일(수) 경기도 하남시 본사에서 사업설명회를 개최하고 외식창업 성공을 위한 브랜드 선택 비법을 공개한다고 밝혔다. 최근 프랜차이즈 식당 폐업률이 역대 최고 수준까지 치솟았다는 보도로 인해 예비 창업주들의 걱정과 우려 섞인 문의가 증가하고 있는 가운데 요즘 같이 경쟁 과다인 외식창업시장에서 성공할 수 있는 비법을 공개해 관심이 집중되고 있다. 지호한방삼계탕의 사업개발부 이경수 팀장은 “외식창업 시장에서는 무엇보다도 얼만큼 안전하게 사업을 유지할 수 있느냐가 가장 중요하다”며 “브랜드를 선택할 때는 프랜차이즈 본사가 얼마나 사업을 유지하고 있고 기존 가맹점이 얼마나 오래 사업을 유지하고 있는지를 확인하면 안정성을 확인할 수 있다”고 말했다. 이어 “지호한방삼계탕은 5년 이상 운영하는 장기가맹점의 비율이 전체 가맹점의 약 87%에 달하며 10년 이상 운영하는 장기가맹점의 비율은 약 50%를 넘는 등 업계 최고 수준을 기록하고 있다”며 “최근 삼계탕 매출의 최고 극성수기인 여름을
▶역사 2014년 시작한 꼬마김밥 전문점 '김말자'는 한국 최초로 꼬마김밥 개념을 도입하고 맛과 품질로 승부하며 업계에서 독보적인 입지를 차지하고 있다. ▶브랜드 소개와 전망 골라먹는 꼬마김밥 전문점 ‘김말자’는 일명 ‘마약김밥’이라고 방송에서 종종 소개되는 한입 크기의 중독성 있는 김밥을, 지속적인 대중화에 대한 고집과 다양한 맛을 위한 끊임없는 연구로 20여 가지의 다양하고 독창적인 종 류로 탄생시킨 김밥 전문점이다 . ▶가맹점 수 현재 운영중인 27개 매장과 오픈예정인 5개 매장 포함 총 32개 매장 ▶주요 메뉴 입맛에 따라 골라먹는 30여가지 다양한 꼬마 갑밥 ,명품 부산 어묵의 참맛을 느낄수 있는 어묵 서브메뉴와 김말자 독자적으로 개발한 6가지 라면 메뉴 ▶프랜차이즈 비용 가맹비 $3,000,교육및 기술 이전비$3,000 ▶ 교육 본사 직영점에서 3일간 교육 ▶연락처 본사 : 서울 특별시 성북구 석관동 한천로 80길 34 1층 대표전화 : 02-2123-9050 웹 사이트 :http://kimmalja.com/
랭크비어 1호점 전경 (사진제공: 더블랭크) 다양화된 소비자들의 맥주 취향에 따라 다양한 수제 맥주를 선보이고 그와 함께 새로운 라이프스타일을 만들어가고자 하는 ‘랭크비어’가 3월 17일 1호점인 한양대점을 오픈했다고 밝혔다. 최근 몇 년 사이 맥주 소비 시장은 급변했다. 수입 맥주가 늘어나고 소비자들은 점차 ‘라거’ 맥주가 아닌 ‘에일’, ‘스타우트’ 등 다양한 맥주 맛에 눈을 뜨기 시작했다. 일부 마니아층에서는 효모, 홉 등 수제 맥주 원료나 발효 방식에 대한 정보를 공유하며 맥주를 파헤치기도 했다. 하지만 이런 흐름이 모든 사람에게 좋게만 작용하는 것은 아니다. 누군가는 카스나 하이트가 아닌 스컬핀IPA, 코나빅웨이브, 아크허그미, 브루독펑크IPA, 과르네리헤페바이젠과 같은 이름이 생소하고 어렵게만 느껴질 수도 있을 것이다. 랭크비어는 맥주에 대해 잘 모르는 사람도 쉽게 수제 맥주에 접근할 수 있도록 다양한 정보를 제공한다. 너무 다양한 맥주 때문에 ‘선택 장애’가 생기는 소비자들을 위한 ‘랜덤비어’, 날씨, 기분, 음식 등 다양한 테마로 선정되는 ‘추천 맥주’, 주간 판매량을 기준으로 선정되는 ‘랭킹 보드’를 통해 소비자들은 쉽고 재미있게 자신이 마실
<사진 홍대라패 김병창 대표> <홍대라패 목동파리공원점> <오양 라면 > 홍대라패소개 건강을 위해 산에 올라가도 다이어트를 위해 쫄쫄 굶고 있어도 한국인이라면 누구나 라면 한 젓가락의 유혹을 떨치기 힘들 겁니다. 그런 라면으로 지난 15년간 홍대거리에서 가족, 친구, 손님들과 함께 해왔다. 고급스럽고 불평등한 라면이 아닌 얼큰하고 독특한 매운맛 라면에 궁합이 맞는 재료들을 조합하여 친숙하게 누구나 즐길 수 있는 라면집이다. CEO인사말 경험 없던 어린 시절 라면 장사가 해보고 싶어 즐기며 시작한 장사가 이제 조금은 무르익어 라면집에 대한 자신감이 생겼습니다. 절대 질리지 않는 라면과 그동안 밤낮으로 라면을 끓이며 쌓은 노하우를 여러분과 함께 나누고 싶습니다. 브랜드에 대한 애착 현장경험을 바탕으로 성공 창업의 밑거름이 되겠습니다. ▶역사 홍대 본점을 15년간 운영 하면서 한국봉지라면 전문점 으로, 홍대 라면 맛집으로 독보적인 인기를 차지하고 있다 . ▶가맹점 수 7개. 본사 직영점 2곳 포함 ( 홍대점, 신촌점) ▶브랜드 소개와 전망 일본라면의 댜표적인 대항마인 홍대 라면 패필리 ( 홍대라패)는 봉지라면을 사용하면서 맛있는 라
부르스터스 코리아가 2017년부터 한국 내 프랜차이즈 시스템 구축 완료하고 본격적인 가맹점 확장에 나섰다 (사진제공: 리앤부르스터스) 부르스터스 코리아가 2017년부터 한국 내 프랜차이즈 시스템 구축 완료하고 본격적인 가맹점 확장에 나섰다고 14일 밝혔다. 부르스터스는 미국 내 아이스크림 업체 및 서비스 만족도 랭킹 1위를 유지하고 있는 수제 아이스크림 브랜드다. 미국 피츠버그 펜실베니아에서 1989년 최초 Bruce Reed 회장이 부르스터스 아이스크림 1호 매장을 오픈한 이후 1993년부터 본격적인 프랜차이즈 시스템에 돌입했다. 이후 약 30년간 미국 동부쪽 위주의 프랜차이즈 운영 후 2010년부터 서부까지 매장을 운영하고 있다. 현재는 약 300여개가 넘는 매장이 운영 중이며 2016년 4월 한국 내 1호 매장이 오픈되어 현재까지 6개 매장 오픈 후 본격적인 가맹 문의를 받고 있다. 한국 본사는 입점 후 각 지역별 매장 운영 및 프랜차이즈 시스템 구축 완료하고, 2017년 본격적인 가맹 문의 및 홍보를 진행하고 있다. 부르스터스는 고급스럽고 신선한 수제 아이스크림 브랜드를 알리기 최선을 다하고 있으며 미국 농장에서 직접 만들어지는 아이스크림 재료와 이태
루시카토가 제39회 프랜차이즈산업박람회에 참가한다 (사진제공: 루시카토) 프리미엄 수제 케이크 전문 기업 루시카토(대표 강인석)가 제39회 프랜차이즈산업박람회에 참가한다고 7일 밝혔다. 루시카토는 이번 박람회에서 세계 음료와 디저트 전문 카페 ‘마리웨일237’과 프리미엄 디저트 납품 전문 기업 ‘로프티 딜라이트’ 총 2개 브랜드를 4개 부스 규모(비전관 14~17번)로 선보인다. 세계 음료, 디저트 전문점 ‘마리웨일237’은 불황을 이겨내는 디저트 카페 창업 아이템으로 예비 창업자들의 수요에 맞춰 소규모, 소자본 창업 위주의 창업 상담을 진행할 계획이다. 프리미엄 디저트 납품 전문 ‘로프티 딜라이트’는 새로운 아이템을 찾는 업계 관계자들을 대상으로 맞춤 상담을 계획하고 있다. 루시카토는 예비 창업자들이 실질적으로 궁금해하는 비용 및 매장 관리에 대해 상세한 상담이 이뤄질 예정이라며 실제 마리웨일237 매장 인테리어를 부스에 적용해 현장에서 직접 브랜드의 메뉴와 인테리어를 만나볼 수 있게 했다고 밝혔다. 한편 140여개 업체와 200여개 브랜드가 참여해 국내 최대 규모를 자랑하는 이번 제39회 프랜차이즈산업박람회는 9일부터 11일까지 서울 학여울역 서울무역전시
<사진 왼쪽에서 두번째 부터 뉴욕 경제신문 박병찬 대표,프랜차이즈 ERP 이창용대표,뉴욕 상공회의소 김선엽 회장> < 프랜차이즈 업체를 소개하는 박병찬 대표> < 축사를 하는 김선엽 회장 > < 프랜차이즈 ERP 이창용 대표 > 뉴욕경제신문( 대표 박병찬)과뉴욕한인상공회의소 (회장 김선엽)가 주최하고 한국 프랜차이즈 ERP연구소가 후원하는 제1회 뉴욕 한국유망 프랜차이즈 사업설명회 뉴욕편이 3월 2일 플러싱 한인청소년재단 강당에서 열렸다. 이날 사업 설명회에는 한국을 대표하는 유망 프팬차이즈 업체 '호미빙', '수제갈비', Mr. 짱닭치킨 ,'삐사감 김밥', '예향정', '장인닭갈비' , '브롱스 수제맥주 ' , '밥리버거', 'LOVE STEAK, 짱닭치킨' 네일 '브랜드 메리앤지' 등 11개 업체가 참여하여 업종 소개와 전망 및 가맹점 개설 절차 , 지원 혜택등도 상세히 설명 하였다. 이날 행사에서뉴욕 경제신문 박병찬 대표는 "이번 사업 설명회는 프랜차이즈 창업을 할 능력이 있는 경제인들만을 대상으로 하는 설명회로 예비 창업자들을 발굴 할 수 있게 최선을 다 하겠다"고 말했다. 뉴욕 한인 상공회의소 김선엽회장은
▶역사 메리앤지는즐거움의 Merry와 Angel의 애칭 Angie의 합성어로 ‘즐거운 천사’라는 뜻 이다 . 메리엔지는 2007년 네일카페 본점을 시작으로 신사동 가로수길, 압구정, 청담, 역삼, 대치, 분당, 명동 등 경쟁 심화지역에서 성공가도 달려왔다 . 메리엔지는 메리앤지만의 시스템과 독창적인 문화로 ‘한국 최고의 네일샵’으로 자리잡았다. ▶ 가맹점수 메리엔지는 프리미엄 네일 브랜드 지향으로 서울위주의 매장개설로 현재 서울및 경기도에 26개 가맹점을 가지고 있고 해외매장은 중국 중경 하얏트호텔점 이 유일하다. 본사 직영점은 6개 다 . ▶프랜차이즈 비용 미국의 경우 브랜드 사용료로 $5,000이고 계약기간은 3년이다 . ▶창업 투자금액 20평 (한국기준 ) 6500만원 - 1억원 ▶교육기본교육비 $3,000로 계약 체결후 방한하여 단기간 한국 네일아트 서비스와 트렌드 교육, 기술 등의 과정으로 진행하며 수료후 diploma가 제공된다. ▶메리앤지 뷰티 아카데미 메리앤지 뷰티 아카데미는 네일아트 교육 시스템을 기반으로 피부, 메이크업, 반영구 등 토털 뷰티 아카데미를 지향하고 있다. 국가자격증반과 네일아트심화과정, 창업준비과정 등을 운영하고 있다. 외국인
저성장의 기조로 인해 본격화되는 기업 구조조정, 세계경제의 불확실성 증대, 국내외 경제 환경의 변화 등으로 기업들이 채용을 줄이거나 채용을 하지 않는다고 밝혔다. 2017년 예상 채용 규모는 작넌 대비 모든 산업분야에서 감소하였다. 이런 현실에서 창업에 대한 관심이 더욱 높아지고 있다. 오마이스쿨 대표 강사인 최진기가 프랜차이즈 창업을 하더라도 제대로 알고 시작하길 바라는 마음에서 프랜차이즈에 대해 간략하게 살펴 볼 수 있는 강의를 오픈했다. 해당 강의는 프랜차이즈에 대한 인문사회학점 관점부터 프랜차이즈 창업을 할 때 반드시 짚고 넘어가야 할 점, 상생하는 프랜차이즈는 무엇인지에 대한 내용을 포함하고 있다. 오마이스쿨은 강의를 통해 높아지는 창업에 대한 관심 속에서 프랜차이즈 창업을 시작하기 전에 고려해야 할 점이 무엇인지 알고 싶은 분들에게 궁금한 점을 속 시원하게 풀어 줄 것이라고 밝혔다. 또한 기존 수강생들의 창업에 대한 관심에 비해 창업에 대한 강의 부족했던 만큼 이번 프랜차이즈 강의를 통해 수강생들의 갈증을 해소해 줄 것이라고 덧붙였다. ‘프랜차이즈를 말하다’ 강의를 통해 프랜차이즈의 역사부터 프랜차이즈의 특징까지 살펴볼 수 있는 강의는 오마이스쿨에
▶ 역사 2010년에 ‘대한민국에서 가장 정직하면서도 많은 이들에게 도움을 줄 수 있는 기업이 되자.‘라는 기업목표를 가지고 오픈한 짱닭치킨 사가정 본점은 18평 규모로 하루 매출 100만원, 월 매출 3,000만원을 달성하고 있다. 저렴하지만 맛있는 치킨과 모던하면서도 세련된 분위기를 연출한 인테리어로 남녀노소 누구나 부담 없이 치킨을 즐길 수 있는치킨전문점이다. ▶ 가맹점수 현재 수도권 직영점을 포함해서 33개 (사가정점, 중화점, 신내점, 하월곡점, 대방점, 신림점, 봉천점, 난곡점, 신대방역점, 신금호점, 외대점, 상계역점, 신대방2호점, 창동점, 우장산롯데캐슬점, 자양점, 가산점, 광명점, 광명2호점, 포천송우리점, 포천점, 오산궐동점, 부천원종점, 양주고읍점, 안양석수역점, 의정부용현점, 안산와동점, 성균관대점, 화성향남점, 성남태평점, 성남모란점, 성남도촌점)이 있으며, 수도권 이외의 가맹점은 10개 (천안상명대점,천안단국대점, 천안신부점, 서산해미점, 순천향대점, 천안선문대점, 전주송천점, 전남구례점, 전남목포점, 대구테크노단지점)이 운영 중이다. ▶브랜드소개와 전망 짱닭치킨은 중저가형의 저렴하고 다양한 메뉴구성으로 고객들의 제품
▶ 역사 2010년에 ‘대한민국에서 가장 정직하면서도 많은 이들에게 도움을 줄 수 있는 기업이 되자.‘라는 기업목표를 가지고 오픈한 짱닭치킨 사가정 본점은 18평 규모로 하루 매출 100만원, 월 매출 3,000만원을 달성하고 있다. 저렴하지만 맛있는 치킨과 모던하면서도 세련된 분위기를 연출한 인테리어로 남녀노소 누구나 부담 없이 치킨을 즐길 수 있는치킨전문점이다. ▶ 가맹점수 현재 수도권 직영점을 포함해서 33개 (사가정점, 중화점, 신내점, 하월곡점, 대방점, 신림점, 봉천점, 난곡점, 신대방역점, 신금호점, 외대점, 상계역점, 신대방2호점, 창동점, 우장산롯데캐슬점, 자양점, 가산점, 광명점, 광명2호점, 포천송우리점, 포천점, 오산궐동점, 부천원종점, 양주고읍점, 안양석수역점, 의정부용현점, 안산와동점, 성균관대점, 화성향남점, 성남태평점, 성남모란점, 성남도촌점)이 있으며, 수도권 이외의 가맹점은 10개 (천안상명대점,천안단국대점, 천안신부점, 서산해미점, 순천향대점, 천안선문대점, 전주송천점, 전남구례점, 전남목포점, 대구테크노단지점)이 운영 중이다. ▶브랜드소개와 전망 짱닭치킨은 중저가형의 저렴하고 다양한 메뉴구성으로 고객들의 제품
1. 성공에서 비롯된 자만 단계 프랜차이즈업종 규모에 따라 입점 가능 매장이 50개 또는100개 이상 되는 이 시점에서 기업들은 성공에 도취돼 있다. 이때부터 프랜차이즈기업은 점점 퇴보의 길로 접어든다. 성공에 있어 그들의 전략도 주효했겠지만 홍보 또는 운이나 호의적인 환경 역시 간과 할 수 없는 법. 오히려 성공하는 리더들은 성공 시점에서 `내가 혹시 운이 좋아서 잘된 것은 아닐까`라고 생각한다. 기업의 성공을 스스로 과소평가한다고 손해 날 일은 없다. 오히려 그 반대. 스스로 성과를 과소평가했다면 그 기업은 계속 추진력을 얻기 위해 노력할 터. 허나 정말 운이 좋아 지금껏 성장세를 유지해온 기업이라면 이런 거만한 태도가 바로 몰락으로의 입문을 의미한다. 2. 원칙 없는 가맹점 확장 단계 일시적 성공계도의 프랜차이즈기업은 더 많은 매출을 내고 싶고, 더 많은 매장을 내고 싶고, 더 인정받고 싶다. 게다가 몰락의 1단계를 지난 이 기업은 이미 성공에 대한 자신감으로 가득 차 있다. 이 때문에 몰락의 2단계에 접어든 기업은 원칙 없는 가맹점 확장을 추진한다. 과거에 단 한 번도 기업이 몰두하지 않았던 분야, 경쟁상대보다 비교우위가 전혀 없는 외식업 판매업 서비
한국 프랜차이즈가 미국에서도 효율적으로 가맹 사업 및 비즈니스를 할 수 있는 발판이 마련됐다.프랜차이즈ERP연구소가 한국 프랜차이즈 미국 진출을 위해 27일 뉴욕경제신문과 MOU 체결했다고 밝혔다. 뉴욕의 한인경제 신문인 뉴욕경제신문과 프랜차이즈 경영 컨설팅 및 교육기관인 프랜차이즈ERP연구소가 한국 프랜차이즈 기업의 미국 진출을 위한 지원과 미국에서 새로운 비즈니스 기회를 제공하여 성공된 미주 기업으로 재탄생 시켜서 미국의 경제발전에 이바지하고 모국 한국의 발전에도 크게 기여하는 커다란 목표를 위한 MOU 체결을 하였다. 이번 협약은 양사의 정보 교류와 시설의 공동 활용 등 상호 협력을 통해 한국 프랜차이즈를 미국에 적극적으로 활성화 시키기 위해 체결되었다. 양사는 한국 프랜차이즈기업의 미국내 마스터 프랜차이즈 및 가맹점 유치 활성화 방안과 지사및 가맹점 관리 및 운영의 효율적인 방안을 위해 프랜차이즈ERP구축 또한 모색할 계획이다. 뉴욕경제신문은 미국 내 한국인 40만명 내외가 비즈니즈하고 있는데 이 중 25% 정도가 업종 변경을 희망하고 있으며 한류 영향으로 미국인들에게 한국인 친구가 적어도 1명 이상 있어 한류타운 문화가 활성화 되고 있어 체인화 된
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UPDATE: 2025년 03월 14일 21시 37분
