프리미엄 수제맥주 프랜차이즈 브랜드 브롱스는 11월부터 매달 수제맥주의 대중화에 크게 기여하고 훌륭하게 매장을 운영한 점주 8명을 선발해 ‘우수가맹점’ 시상을 진행한다고 밝혔다. 전국 가맹점의 운영관리를 지원하고 점주와 본사 사이의 원활한 소통을 위해 전담 슈퍼바이저 시스템을 운영하고 있는 브롱스는 슈퍼바이저를 통해 확인되는 전국지점의 관리상태, 점주들의 긍정적인 판매태도, 원활한 의사소통 여부 등 정량적이고 정성적인 부분을 다양하고 공정하게 평가하여 점주들의 매장운영에 도움이 되는 여러가지 실질적인 지원을 제공할 예정이다. 무엇보다 이번 브롱스의 결정은 우수매장의 선발을 단순히 매출순으로 결정하지 않고 전국지점의 점주들 모두에게 공평하게 기회가 돌아갈 수 있도록 전담 슈퍼바이저를 통해 마련된 면밀한 평가기준을 사용한다. ‘수제맥주의 대중화’라는 슬로건을 실현하기 위해 점주들과 끝없이 소통하고 있는 브롱스 프랜차이즈 본사는 이번 ‘우수점주’ 선발 제도를 단순한 1회성 이벤트가 아닌 지속적인 시스템으로 정착 및 발전시켜 점주들의 사기진작과 매출 향상 등에 힘쓴다는 계획이다. 브롱스 소개 브롱스는프리미엄 수제 맥주의 대중화를 위해 노력하고 있는 브롱스는 유통 과
국내 대표 디저트 기업 루시카토(대표 강인석)가 운영하는 프리미엄 디저트 카페 마리웨일237은 9월 14일부터 사흘간 개최되는 ‘제41회 킨텍스 프랜차이즈 산업박람회’와 ‘제22회 부산창업박람회’에 동시 참가한다. 마리웨일237은 올해 2월 마리웨일마카롱을 리뉴얼 론칭한 후 매달 꾸준히 신규 매장을 오픈해 현재 150호점 오픈을 앞두고 있다. 최근 광주 김대중컨벤션센터에서 개최된 광주전남창업박람회에서는 사업설명회 참가 인원이 300여명에 이를 정도로 호황을 이루며 가맹사업을 활발히 이어가고 있다. 마리웨일237 점포개발팀의 김남수 차장은 “스마트 창업 특전 오픈 이후 가맹 상담이 200% 증가했다”며 “서울·수도권은 물론 부산·경남 지역의 예비 창업자들의 성원에 힘입어 이번 창업 박람회에 동시 참가하기로 했다. 스마트 창업 특전 또한 동시 진행될 예정이어서 예비 가맹점주들의 많은 참여가 기대된다”고 밝혔다. 스마트 창업 특전은 전 세계 237개국의 인기 음료와 디저트를 판매하는 디저트 카페 브랜드 마리웨일237을 타 프랜차이즈보다 저렴한 개설 비용으로 창업할 수 있도록 개설 비용을 3950만원이라는 파격적인 가격에 제공하는 것으로, 10명 한정으로 진행되는
축산식품 전문 기업 선진(총괄사장 이범권)이 프리미엄 축산물 전문판매장 선진팜 프랜차이즈 사업을 본격 개시하고 사업파트너를 모집한다. 선진팜은 2014년 서울 방이동에 첫 직영점을 오픈한 현대식으로 진화된 하이엔드(High-End) 프리미엄 축산물 판매장으로, 한우를 비롯한 신선하고 안전한 고품질의 신선 축산물을 제공하며 높아진 소비자의 눈높이를 충족시켜 큰 인기를 끌고 있다. 선진팜 가맹사업의 가장 큰 장점은 44년 전통의 축산식품전문 기업 선진과 모기업 하림그룹의 안정성과 노하우가 반영된 최고의 제품 경쟁력을 갖추고 있다는 것이다. 국내 최대 축산전문기업이 직접 관리, 생산한 축산물을 최소화된 유통단계로 합리적인 가격에 제공이 가능하며 국내 최고의 브랜드육 선진포크를 비롯해 NO.1 계육 브랜드 하림의 제품과 주원산오리 등 하림그룹에서 직접 생산한 200여가지의 유명 브랜드 제품을 안정적으로 공급받을 수 있다. 또한 선진팜은 신선 축산물뿐 아니라 다양한 햄, 육가공 제품과 채소 및 소스 등을 구비하여 한 끼 식사에 필요한 모든 식재료의 ‘원스톱 쇼핑’을 실현했다. 또한 매장 내 즉석조리 코너에서는 독일식 족발인 학세 및 멘츠가츠 등 차별화된 일품요리를 제
마리웨일237 창업박람회 현장 디저트 카페 프랜차이즈 ‘마리웨일237’(대표 강인석)이 22일부터 24일까지 3일간 부산 벡스코에서 열리는 ‘제40회 부산 프랜차이즈 산업 박람회’에 참여한다. 마리웨일237은 이번 박람회를 통해 영남 지역의 일자리 창출과 성공 창업의 길잡이 역할을 하기 위해 박람회 기간 중 1:1 맞춤 창업 상담을 진행, 마리웨일237 디저트 카페 창업은 물론 국내 디저트 시장 현황을 분석하고 전망을 제시한다. 이 외에도 출시되자마자 SNS를 통해 뜨거운 인기를 얻고 있는 디저트 ‘모찌롤’과 오직 마리웨일237에서만 맛볼 수 있는 세계 음료의 시음·시식회를 열어 예비 창업자들이 직접 메뉴를 맛보고 그 경쟁력을 확인할 수 있게 할 예정이다. 이번 ‘제40회 부산 프랜차이즈 산업 박람회’에서 마리웨일237은 1:1 맞춤 창업 상담을 받은 예비 창업자에게 선착순으로 ‘트래블러 패키지’를 증정하며 박람회 기간 중 계약을 진행한 상담자에게는 10주년 기념 특별 프로모션으로 가맹비 면제와 커피머신 무상 임대 등 다양한 특전을 제공해 창업에 대한 부담을 대폭 낮춰 준다는 방침이다. 박람회 기간 중 참여를 원하는 예비 창업자는 벡스코 제2관 전시장 15-
국내 유일의 글로벌 외식서비스 전문기업 CJ푸드빌(대표 정문목)이 운영하는 ‘뚜레쥬르(TOUS les JOURS)’가 해외 300호점을 돌파했다고 15일 밝혔다. 출점 규제 등 국내 사업의 어려운 환경 속에서도 뚝심 있는 투자를 지속해 얻은 결실이라 더 의미가 크다. CJ푸드빌은 2020년 글로벌 톱 10 외식전문기업에 진입하고 궁극적으로 글로벌 넘버원 외식기업이 되겠다는 비전을 가지고 있다. 특히 한국 식문화의 세계화를 통해 국가 미래산업을 견인하겠다는 사명감으로 해외 사업을 활발히 진행 중이다. CJ푸드빌의 선봉인 뚜레쥬르는 현재 해외 8개국에 진출, 300여 개(17년 5월 현재) 매장을 운영하며, 한국 베이커리 브랜드 중 최다(最多) 진출국·최다 매장을 보유 중이다. 뚜레쥬르 해외 300호점은 지난 10여 년 간 급변하는 환경 속에서도 굳은 의지와 노력으로 공을 들인 결과다. 특히, 최근 2년간 해외 사업 성장에 가속도가 붙었고 매장당 실적도 크게 개선되며 사업 안정화 단계에 접어들고 있다. 뚜레쥬르 해외 매장수의 50% 이상을 차지하는 중국은 넓은 대륙을 세밀히 공략하기 위해 직접 진출과 마스터프랜차이즈(MF) 진출 두 가지 방식을 동시 적용하고 있
마리웨일237 서면점 디저트 전문 기업 루시카토(대표 강인석)가 ‘900원 마카롱’으로 국내에 마카롱 대중화를 일으킨 마리웨일마카롱 서면점을 세계 음료와 디저트 전문 카페 마리웨일237로 리뉴얼 오픈했다고 12일 밝혔다. 마리웨일마카롱 서면점은 부산 지하철 서면역과 인접해 있어 접근성이 좋아 출퇴근 시간은 물론 점심시간대 커피 테이크 아웃으로 인기인 매장이다. 또 주변에 다수의 학원과 병원이 위치해 있어 학생들의 단체 주문은 물론 병문안 선물을 구매하려는 고객들의 방문도 많아 다양한 패키지 상품의 판매가 활발히 이루어지고 있다. 3월, 마리웨일마카롱 브랜드가 세계 음료와 디저트 전문 카페 마리웨일237로 리뉴얼된 후 마리웨일237 홈페이지 고객의 소리와 SNS 계정에는 마리웨일237 매장을 오픈해 달라는 요청이 이어져 왔다. 이에 루시카토는 부산 지역 대표 상권인 서면 지역의 마리웨일마카롱 매장을 마리웨일237로 리뉴얼 오픈해 고객들의 니즈에 보답한다는 계획이다. 마리웨일237 리뉴얼로 부산 서면에서도 한정판 마리웨일237 트래블러 패키지의 구매가 가능해졌다. 마리웨일237 트래블러 패키지는 디저트 제품과 한정판 여권 케이스, 네임택이 세트로 구성된 제품으로
@http://www.jihofood.com/main.htm 27년 전통의 국내 최대 삼계탕 프랜차이즈 지호한방삼계탕이 시니어, 은퇴 창업자를 위한 맞춤형 사업설명회를 개최한다고 밝혔다. 지호한방삼계탕은 특허받은 메뉴와 HACCP 인증을 받은 자체 R&D센터 및 물류센터를 갖춘 외식 프랜차이즈 전문 기업으로 5월 17일 사업설명회에 참가할 예비 은퇴 창업주들을 모집한다. 5월 17일(수)에 개최되는 이번 사업설명회는 경기도 하남시에 위치해 있는 본사에서 진행된다. 은퇴 창업자들을 위해 ‘성공하는 외식창업을 위한 브랜드 선택비법’ 강의뿐만 아니라 본사 탐방, 메뉴 시식 등 은퇴 후 외식 창업을 고민하시는 시니어, 은퇴 창업자에게 실질적으로 도움이 되는 프로그램으로 구성되어 있다. 지호한방삼계탕은 직영점 포함 전국 64개 매장을 보유하고 있으며 5년 차 이상 장기가맹점 비율이 87%로 안정적인 창업을 원하는 은퇴자, 시니어 창업자들에게 인기를 끌고 있다. 지호한방삼계탕 사업개발부 이경수 팀장은 “은퇴한 예비창업자분들은 대부분 외식 창업에 대한 경험이 없어 헤매시는 경우가 많다”며 “본격적인 여름 시즌이 다가오면서 삼계탕 창업에 대한 문의가 지속적으로 늘고
팝스라인 VR마케팅&쇼핑 플랫폼 소개 영상 팝스라인(대표 김영덕)이 360VR 마케팅 플랫폼 독립몰을 운영할 희망자를 대상으로 사업설명회를 개최한다고 밝혔다. 팝스라인은 360VR 마케팅 플랫폼 개발을 완료하고 올 하반기부터 본격적으로 서비스를 시작할 계획이라며 현재 서비스를 앞두고 베타 버전 테스트를 진행하고 있는데, 별도의 광고를 하지 않았는데도 불구하고 입점 및 사업 제휴 문의가 많이 들어오고 있다고 밝혔다. 팝스라인의 360VR 마케팅 플랫폼은 360도의 영상을 통해 상품과 서비스를 사람과 연결하는 방식으로 이를 통해 사업자는 자사의 상품과 서비스를 VR을 통해 온라인으로 생생하게 홍보할 수 있다. 예를 들어 관광지, 테마파크 등에서 서비스하고 있는 놀이기구 탑승 영상을 VR을 통해 온라인으로 체험하고 댓글을 통해 다른 고객들의 평판 확인과 더불어 티켓 구매, 할인 쿠폰 다운로드까지 가능하다. 사업 다각화를 찾고 있는 기업체, 차별화된 사업 아이템을 찾고 있는 창업 희망자들은 이 모든 서비스를 하나의 인터랙티브 콘텐츠 내에서 이용할 수 있다. 또한 국내외 여행 시 예약된 방문 예정 스케줄과 동일한 지역의 상황을 360VR의 자동 투어 기능으로
<마시찜 송도 트리플 스트리트몰점 > 마시찜 송도 트리플 스트리트몰점이 4월 29일(토) 그랜드 오픈했다. ‘맛있는 갈비찜’이라는 뜻의 마시찜은 실속 한식 갈비찜 프랜차이즈다. 마시찜은 2012년 서울 강남역에서 시작되었으며 남녀노소 전 연령층이 쉽게 즐길 수 있는 실속 한식을 추구한다. 마시찜은 전통적인 갈비찜을 현대적으로 재해석하여 많은 사랑을 받고 있다. ‘테이스티 로드’와 ‘MBC 찾아라 맛있는 TV’에 맛집으로 소개되기도 했다. 마시찜 송도 트리플 스트리트몰점은 오픈을 기념해 100% 당첨 스크래치 쿠폰을 증정하는 이벤트를 진행한다. 1등에게는 식사 금액 50% 할인권(20명)을, 2등에게는 식사 금액 30% 할인권(80명)을 증정한다. 3등은 감자전, 4등은 볶음밥, 5등은 음료수를 제공한다. 쿠폰은 테이블당 1매를 제공하며 재방문 시 사용 가능하다. 1,000장 소진 시 이벤트가 종료된다. SNS에 세트 메뉴 사진을 올리고 좋아요 10개를 받으면 볶음밥을 무료로 제공하는 이벤트도 동시 진행한다. 또한 마시찜 송도 트리플 스트리트몰점은 평일 점심에 한상차림을 판매한다. 한상차림은 직화제육을 기본으로 제공하며 매운닭찜, 돼지갈비찜, 소갈비
제21회 부산창업박람회 마리웨일237 부스(1홀 709-711) 디저트 카페 프랜차이즈 브랜드 마리웨일237이 제21회 부산창업박람회에서 1:1 맞춤 상담을 진행하고 있다고 27일 밝혔다. 마리웨일237은 900원 마카롱으로 국내에 마카롱 대중화를 일구어낸 마리웨일마카롱의 리뉴얼 브랜드로, 론칭 1년여만에 100개 이상의 가맹점을 오픈하며 디저트 카페 시장을 선도하고 있다. 마리웨일마카롱이 SNS와 입소문으로 10대부터 2~30대까지 두터운 마니아 고객을 보유한 데 이어 마리웨일237은 전 세계 237개국의 인기 음료와 디저트를 판매한다는 소식으로 론칭 이전부터 큰 이슈가 됐다. 마리웨일237은 부산·영남 지역의 매장 오픈을 희망하는 예비 가맹점주들의 요청에 부응하여 이번 제21회 부산창업박람회에 참가, 1:1 맞춤 상담을 진행 중이다. 부산창업박람회의 마리웨일237 부스는 실제 마리웨일237 카페의 인테리어를 적용하여 쇼케이스와 의탁자 등 실제 매장의 컨디션을 살펴볼 수 있으며, 국내 유일의 세계 음료와 디저트를 직접 맛볼 수 있다. 마리웨일237 점포개발팀 김영신 팀장은 “s/s 시즌 카페 창업을 희망하는 신규 예비 창업자는 물론 업종 전환을 모색 중인
▶ 역사 2010년에 ‘대한민국에서 가장 정직하면서도 많은 이들에게 도움을 줄 수 있는 기업이 되자.‘라는 기업목표를 가지고 오픈한 짱닭치킨 사가정 본점은 18평 규모로 하루 매출 100만원, 월 매출 3,000만원을 달성하고 있다. 저렴하지만 맛있는 치킨과 모던하면서도 세련된 분위기를 연출한 인테리어로 남녀노소 누구나 부담 없이 치킨을 즐길 수 있는치킨전문점이다. ▶ 가맹점수 현재 수도권 직영점을 포함해서 33개 (사가정점, 중화점, 신내점, 하월곡점, 대방점, 신림점, 봉천점, 난곡점, 신대방역점, 신금호점, 외대점, 상계역점, 신대방2호점, 창동점, 우장산롯데캐슬점, 자양점, 가산점, 광명점, 광명2호점, 포천송우리점, 포천점, 오산궐동점, 부천원종점, 양주고읍점, 안양석수역점, 의정부용현점, 안산와동점, 성균관대점, 화성향남점, 성남태평점, 성남모란점, 성남도촌점)이 있으며, 수도권 이외의 가맹점은 10개 (천안상명대점,천안단국대점, 천안신부점, 서산해미점, 순천향대점, 천안선문대점, 전주송천점, 전남구례점, 전남목포점, 대구테크노단지점)이 운영 중이다. ▶브랜드소개와 전망 짱닭치킨은 중저가형의 저렴하고 다양한 메뉴구성으로 고객들의 제품
1. 성공에서 비롯된 자만 단계 프랜차이즈업종 규모에 따라 입점 가능 매장이 50개 또는100개 이상 되는 이 시점에서 기업들은 성공에 도취돼 있다. 이때부터 프랜차이즈기업은 점점 퇴보의 길로 접어든다. 성공에 있어 그들의 전략도 주효했겠지만 홍보 또는 운이나 호의적인 환경 역시 간과 할 수 없는 법. 오히려 성공하는 리더들은 성공 시점에서 `내가 혹시 운이 좋아서 잘된 것은 아닐까`라고 생각한다. 기업의 성공을 스스로 과소평가한다고 손해 날 일은 없다. 오히려 그 반대. 스스로 성과를 과소평가했다면 그 기업은 계속 추진력을 얻기 위해 노력할 터. 허나 정말 운이 좋아 지금껏 성장세를 유지해온 기업이라면 이런 거만한 태도가 바로 몰락으로의 입문을 의미한다. 2. 원칙 없는 가맹점 확장 단계 일시적 성공계도의 프랜차이즈기업은 더 많은 매출을 내고 싶고, 더 많은 매장을 내고 싶고, 더 인정받고 싶다. 게다가 몰락의 1단계를 지난 이 기업은 이미 성공에 대한 자신감으로 가득 차 있다. 이 때문에 몰락의 2단계에 접어든 기업은 원칙 없는 가맹점 확장을 추진한다. 과거에 단 한 번도 기업이 몰두하지 않았던 분야, 경쟁상대보다 비교우위가 전혀 없는 외식업 판매업 서비
한국 프랜차이즈가 미국에서도 효율적으로 가맹 사업 및 비즈니스를 할 수 있는 발판이 마련됐다.프랜차이즈ERP연구소가 한국 프랜차이즈 미국 진출을 위해 27일 뉴욕경제신문과 MOU 체결했다고 밝혔다. 뉴욕의 한인경제 신문인 뉴욕경제신문과 프랜차이즈 경영 컨설팅 및 교육기관인 프랜차이즈ERP연구소가 한국 프랜차이즈 기업의 미국 진출을 위한 지원과 미국에서 새로운 비즈니스 기회를 제공하여 성공된 미주 기업으로 재탄생 시켜서 미국의 경제발전에 이바지하고 모국 한국의 발전에도 크게 기여하는 커다란 목표를 위한 MOU 체결을 하였다. 이번 협약은 양사의 정보 교류와 시설의 공동 활용 등 상호 협력을 통해 한국 프랜차이즈를 미국에 적극적으로 활성화 시키기 위해 체결되었다. 양사는 한국 프랜차이즈기업의 미국내 마스터 프랜차이즈 및 가맹점 유치 활성화 방안과 지사및 가맹점 관리 및 운영의 효율적인 방안을 위해 프랜차이즈ERP구축 또한 모색할 계획이다. 뉴욕경제신문은 미국 내 한국인 40만명 내외가 비즈니즈하고 있는데 이 중 25% 정도가 업종 변경을 희망하고 있으며 한류 영향으로 미국인들에게 한국인 친구가 적어도 1명 이상 있어 한류타운 문화가 활성화 되고 있어 체인화 된