▶역사
1989년 내 가족도 마음껏 먹일 수 있는 음식을 만들겠다는 일념으로 테이블 7개의 서소문동 2층 작은 가게에서 시작하여 서울3대 족발이라는 명성을 얻었고 지금은 직영점 6개와 30개의 가맹점, Central kitchen을 보유한 명실상부한 기업으로 성장하였습니다. 지금도 처음 시작했을 때의 초심을 잃지 안고 가맹점에 본점과 같은 좋은 재료와 규격화된 조리로 맛있고 정성 가득한 족발을 제공하고 있습니다.
▶ 대표메뉴
2017년 미슐랭가이드 빕구르망에 선정된 대표메뉴인 오향족발과 불족발, 냉채족발, 보쌈 등을 주메뉴로하고 보쌈정식, 육소장, 떡만두국, 바지락칼국수를 점심메뉴로 판매하고 있습니다.
▶가맹점수
현재 교대, 당산, 종로관철, 부산정관, 울산삼산을 비롯한 전국에 30개의 가맹점을 운영하고 있고 일본에는 콜라보와 제휴하여 당사의 대표메뉴인 오향족발을 일본고객님께 제공하고 있습니다.
▶브랜드 소개와 전망
만족의 의미는 만두와 족발의 첫 글자 합성임과 동시에 고객에게 항상 만족을 드리겠다는 저희의 의지를 함축한 것입니다. 저희의 BI는 오향족발의 주재료 중 하나인 팔각을 형상화 하였습니다.
2014년 CK를 만들고 어렵게 시작한 가맹점사업이지만 착실하게 다져나가 2016년 30개를 달성하였습니다. 2017년에는 70개의 가맹점 달성을 목표로 하고 있습니다.
▶ 연락처
㈜만점족 본사(서울시 중구 서소문로 106 동화빌딩 6층)
02-318-4755
www.manjok.net
출처: 프랜차이즈ERP연구소